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2005/05/15
10:38:19
六本木の裏路地にあるその名も鮑という名の和食屋に行ってきました。店内は4個室のみで小さな隠れ家といった趣です。

鮑好きのオーナーが道楽で開いたとのことです。
揚げたり、キャビアと一緒に食したり、和牛とフォアグラと鮑のポワレだったり、またメインは鮑のシャブシャブというもの。シャブシャブといっても、すき焼きに近い感覚でいわゆるわりしたが美味しく、その後の雑炊がまた格別です。
鮑というとバターで焼いたり、寿司で食したり、中華でのクリームソース煮、鉄板焼きでのステーキというのが多かったのですが、色々な食し方があるのですね。

六本木 鮑 03-5772-1514 ★★★★ by じん
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コメント
ご予算は
おいしそうですね。同じようなコースですとご予算はどのくらいですか?

あわび│URL│2005/05/15(Sun)14:58:54│ 編集
鮑について
コースは前菜+1品、しゃぶしゃぶ鍋、飯物、デザートの1万円~。6皿つく1万6000円コースで鮑2個近く食べることになるとのことです。お試しで1万円のコースで行ってみてはいかがでしょうかね?以上じんでした。

じん│URL│2005/05/16(Mon)10:01:03│ 編集
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  • Author:じん
  • 筆者(じん)は大学卒業後、小さな会社をやるかたわらで投資をスタート。
    投資で儲けたお金でおいしい食事とワインを飲む日々を目指して・・・。
    引退後は投資の利息で悠々自適生活を目論んでいるが・・・。

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