2009/05/16
21:04:44

ちゃんこ料理に行こうということになり、それならばと・・・調べたところ、一番老舗の人気店にしようということなり、ちゃんこ川崎にお邪魔してきました。
ちゃんこ川崎は元力士関取・横手山が両国で昭和12年に創業した日本で一番古いちゃんこ料理店とのことです。他のお店では色々な味があるのですが、ここの特徴は「鳥ちゃんこ」1種類というこだわりです。
なかなか予約が取れないというお店ですが、ラッキーなことに予約できました。
この日はコースで頂くことにしました。コースは焼き鳥から始まり、鳥わさ(または鳥サラダ)、鳥ちゃんこ、雑炊と鳥尽くしという内容です。
決して味付けは濃くないのですが、シンプルかつ味わい豊かなダシが絶品です。
クセの無い美味しさいったら良いのでしょうか・・・雑炊までしっかり頂いてしまいました。
ちゃんこ川崎 東京・両国 03-3631-2529 ★★★
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