ここのところ投資情報が多くなってしまっていて、レストラン紹介が少しおろそかになっていました。久々にレストラン紹介です。

今月初め、早まってきたお歳暮商戦に引っ張られて、お歳暮を申し込みに日本橋三越に行ってきました。
夕方に行ったので、地下で食料品などを購入して帰宅しようかとも思ったのですが、興味深いお店を見つけて入ってみました。

お店の名前は10-ZEN 三越日本橋新館店と言います。三越日本橋新館店の地下1階にあります。

ホームページを見ると
『10ZENでは「食べる＝美+健康」をコンセプトに料理を、お店づくりをしています。食べ物は命をつくる大切なもの。身体を健康に美しくもしますが、気をつけて食事をしないと身体を壊す原因にもなります。この数十年の食文化の変化により、昔の日本にはなかった沢山の身体の不具合が生じました。
食べ物が生きていく上でどれだけ大切か実証されたのです！日々の何気ない食事は確実に自分の身体になります。どうか一食一食を大切にしてください！！』
とありました。

以前からブログを見て頂いている方はお分かりかと思いますが、自分も添加物フリーの食事を目指しておりますので、コンセプトはぴったりなわけです。
メニューも色々とあり、下記のような感じです。



この中で自分は今回カレーを頂きました。カレーは写真のような感じです。



カレーには野菜やきのこ、肉が入っており、バランスも良さそうです。
ご飯は赤米・黒米という2種の古代米をブレンドしたということで、ちょっと変わった感じでしたが、美味しかったです。
また、三越に行ったときには寄ってみようと思いました。今度は他のメニューにもチャレンジしてみようと思います。

薬膳レストラン　10-ZEN 三越日本橋新館店　03-6225-2900